aus dem bereich des warentermingeschäfts kommt auch der heute in vielen bereichen gebrauchte ausdruck "schweinezyklus"
das bedeutet, dass nach einem überangebot und somit fallenden preisen, die farmer weniger schweine danach gezüchtet haben und somit in der folge zeit ein anstieg der schweinepreise unumgänglich war. danach gab es bei den hohen preisen dann wieder zuviele schweine und die preise verfielen wieder.
hier mal die charts von lebenden rind (Live Cattle)
und mastrind (Feeder Cattle)