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Alt 24-11-2005, 09:32   #1
romko
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Angry EU erlaubt Weinpantschen

Die spinnen doch! Jeder Mist aus dem Land mit dem Bush-Regime wird übernommen! Lest selbst:

Rotwein ohne Barrique-Geschmack kommt vielen Weintrinkern nicht ins Glas. Trotzdem verzichten immer mehr Weinbauern auf die Eichenfässer – und der Barrique-Fan merkt es gar nicht. "Werden dem Wein Eichenchips beigemengt, ist es chemisch nicht nachzuweisen", erklärt Franz Scheibenreif von der Bundeskellereiinspektion. Kaum ein Unterschied im Geschmack also, sehr wohl aber im Preis. Scheibenreif: "Die Holzspäne kosten im Vergleich zum Barrique-Fass ein Hundertstel." Zweiter großer Unterschied: Die Beigabe von Eichenchips ist in der EU verboten – dass sich einige nicht daran halten, ist eine andere Frage.

Nun will Brüssel die Holzspäne erlauben, außerdem soll Wasser nicht nur der Maische sondern auch dem fertigen Wein entzogen werden dürfen. Über die Novelle der Weinmarktordnung werden die EU-Agrarminister im ersten Halbjahr 2006 unter österreichischer Präsidentschaft abstimmen.
(kurier.at)
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