[simplify]

die diskussion ist in vollem gange. wer vor 2-3 jahren auf einer party erzählte, dass er in weizen, mais, zucker usw. investiere, dem wurde respekt gezollt. wer es heute erzählt, der muss damit rechnen in zukunft nicht mehr eingeladen zu werden.
wer auf spekulationen auf agrarrohstoffe derzeit tätigt der ist so angesehen, als ob er seine frau verprügelt.

mit fakten kann man nicht mehr durchdringen. das gerade die spekulation auf höhere lebensmittelpreise dazu führt, dass die landwirte mehr für ihre produkte bekommen und es sich für sie lohnt massiv in die produktionsausweitung zu investieren, das will niemand sehen.
das die knappheit und kostensteigerung von mais in mexiko darauf zurückzuführen ist, dass man aus dem mais E 10 sprit produziert will man nicht hören.

noch vor 1 jahr klagten die selben politiker, kirchenfürsten und linken gutmenschen darüber, dass die milchbauern nicht genügend einkommen hätten, weil aldi u. lidl so die preise drückten.
wäre es möglich in europa sinnvoll auf den milchpreis zu spekulieren, dann würden auch die milchbauern profitieren.
klar, der verbraucher muss die rechnung bezahlen. das nun preise nicht in den himmel steigen, dafür sorgt wieder die spekulation. wittert ein spekulant, dass eine sache viel zu teuer ist und das keinen realen hintergrund hat, dann geht er short.

sicher, das ganze kann natürlich auch die politik über festgesetzte preise regeln. das hat wie wir wissen ja im ostblock und heute noch in cuba o. nord korea super funktioniert.