Verbraucherschützer planen Klage wegen Schadstoff in Gebäck
Die Verbraucherschützer der Organisation Foodwatch sind entschlossen, Lebensmittelproduzenten, -händler und die zuständigen Behörden des Bundes wegen zu hoher Cumarin-Werte in Zimtgebäck (ssn berichtete) zu verklagen.
Man habe auf die zu hohen Werte des für die Leber schädlichen Aromastoffes nicht nur nicht mit einer Aufforderung zum Rückruf der betroffenen Produkte an die Hersteller reagiert, sondern zudem einfach die Grenzwerte entsprechend erhöht.
Im Visier hat Foodwatch insbesondere das Bundesernährungsministerium, den Backwerkproduzenten Lambertz und die Handelskette Metro.
Quelle:
www.mdr.de