Crangon Crangon - exotisch klingt der wissenschaftliche Name für die Nordseekrabbe. Exotisch ist auch die Reise, die eine Krabbe unternimmt, bevor sie auf heimischen Tischen landet: Von der Nordsee über Holland bis nach Polen oder Marokko und zurück.
Da ich an der Küste wohne, kenne ich die Problematik, wir pulen uns unsere Krabben immer selber, ist zwar etwas mühsamer aber dafür frisch und preiswert
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Es grüßt euch
Udo
Sei immer ehrlich zu deinem Nächsten, auch wenn er es nicht gerne hört
