Die als ausgesprochen gutmütig geltenden Portugiesischen Wasserhunde werden etwa einen halben Meter groß und wiegen bis zu 25 Kilogramm.
Die Rasse ist sehr alt, ihre Vorfahren lebten schon vor Christi Geburt auf der Iberischen Halbinsel. Die Hunde, die zwischen Krallen und Pfoten eine Art Schwimmhaut haben, waren über Jahrhunderte treue Begleiter von Fischern.
Portugiesische Wasserhunde fuhren nach Angaben von Historikern auch auf den Schiffen der großen Entdecker und auf der
berühmten spanischen Armada-Flotte.
