es wird an bestimmten stellen schon darüber diskutiert, wie die deutsche gastronomie reagieren soll, falls die atkins-diät nach deutschland überschwappen sollte.
http://www.abseits.de/atkins.html
das bringt mich natürlich zu einem weiteren möglichen gewinner dieser welle.
die aktie von ruby tuesday, auf dem anderen board haben wir die aktie schon mal gründlich diskutiert.
jedenfalls hat die steakhouse kette sich auf diesen trend geschmissen und bietet mit grossenm erfolg low carb speisen an.
http://www.rubytuesday.com/menu/pages/salads_soups.htm
ruby tuesday hat mit J&J eine cooperation geschlossen, was sich für beide wohl auszahlen dürfte.
die aktie von ruby tuesday ist in den letzten jahren super gelaufen, derzeit konsolidiert sie aber